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美容系記事など
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2008-10-19 - 食品安全情報blog ■リスクコミュニケーションの失敗
状のものを作れます。ゼラチンで作った「ゼリー」は、冷やさないと固まりませんから、冷蔵品でしか存在できません。だから口の中で簡単に溶けると考えられて規制されていません。室温である程度の硬さを保持していないとミニカップゼリーという商品にはなりませんから、規制されて...はてなブックマークより
あれ?あれ?TV番組
コラーゲンが変成したゼラチンを元のコラーゲンに戻すという発想と、そのゼラチンを お菓子のマシュマロに求めたところに、何とも言えないユニークさに脱帽したのです。 マシュマロのゼラチンを果物のキウイのタンパク分解酵素で分解し、更にホワイトチョコレート、 生薬のクコ...はてなブックマークより
薔薇サプリメント特集│株式会社リフレ
オイルだけではなく、ゼラチン、グリセリン、グレープシードオイル、ローズヒップオイル、ビタミンe、ビタミンa、ヒアルロン酸などを含んでいるものが多数あります。 ゼラチンはゲル化剤増粘剤安定剤としてゼリーなどに使われる、一般的な植物由来の成分です。グリセリンは水に...はてなブックマークより
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ラーメン(^-^)つけ麺!よかろうもん@墨田区 錦糸町
ねっとりする高濃度のゼラチンは「豚足」かな? まさに豚一匹「丸ごと」使った旨いスープですな。 しかも、添加物感がないのは超貴重。 2004年6月上旬 ラーメン 600円 昔ながらの本場のスタイルを貫き通す博多ラーメン。そして、都内でも有数の強烈な豚臭さ...はてなブックマークより
家でこんにゃくゼリーを作ってみようと思います。ゼラチンを使わな...
てみようと思います。ゼラチンを使わないで作る方法を教えてください。 1 回答者:jyouseki 2005-06-21 07:35:58 0ポイント http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=a...はてなブックマークより
「なめると味がする広告」、米雑誌に掲載中 | WIRED VISION
は、たとえばゼリーのゼラチンなど、成分を濃縮させる用途によく使われる。 セルロース(繊維素)もフィルムの重要な原料だ。「われわれは、ある種のセルロースが、『listerine』の口臭予防フィルムに使われているプルランよりも4倍溶けやすいことを発見した」と、mi...はてなブックマークより